Kochmesser von Zwilling
Zwilling zählt durch das über 270-jährige Bestehen zu den ältesten Marken der Welt und bietet ein umfangreiches Sortiment an Küchenausstattungen. Der Hersteller aus Solingen, mit dem weißen Twin-Symbol auf rotem Grund, führt allein in der Rubrik Kochmesser über 28 verschiedene Exemplare, die in den Zwilling-Serien untergebracht sind.
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Die Kochmesser von Zwilling
Kochmesser von Zwilling bestechen im Allgemeinen durch ein solides Design und einem eleganten Übergang zur Klinge sowie durch innovative Haptik, um auch langes Arbeiten ohne Ermüdung und somit ohne Unfallgefahr zu ermöglichen. Die Kochmesser garantieren lange Haltbarkeit durch die präzise Verarbeitung „made in Germany“, wobei ausschließlich hochwertigste Materialien zum Einsatz kommen. Wie bei allen Kochmessern, sind auch die Twin an den spezifischen Charakteristika der Kochmesser zu erkennen:
- Äußerst stabile Verarbeitung für die grobe Vorarbeit
- Stabile, wuchtige Klingen mit abgerundeter Spitze zum Zerwiegen von Kräutern und Knollen
- Perfekte Balance für einfaches, ermüdungsfreies Arbeiten
- Ergonomischer Griff, um Unfallgefahren zu vermeiden
Die beliebtesten Serien
Die Twin 1731 ist die älteste und eine der beliebtesten Serien aus dem Hause Zwilling. Dennoch verbindet die Schmiede das traditionelle Kochmesser mit neuartigen Formen und Funktionen, die sich auf modernste Materialien und Herstellungsverfahren berufen.
Dem ersten Eindruck widersprechend sind die Kochmesser von Zwilling Pro nicht ausschließlich für Profiköche geeignet. Schon ab 50 Euro erhalten Sie die perfekte Symbiose aus innovativer Technik, traditioneller Optik mit genietetem Griff und höchster Präzision.
Die Haptik der Zwilling Five Star entstand durch die Zusammenarbeit mit Profiköchen. Ergonomisch geformte Griffe für einen guten Halt der Kochmesser sind bei Zwilling Standard. Diese Twin zeichnen sich durch einen nach oben gewölbten Griff aus, mit dem es sich in Ihre Handfläche schmiegt.
Nicht weniger praktisch, aber wesentlich puristischer ist das Kochmesser der Zwilling Pure-Serie. Das Twin-Messer wurde aus einem Stück Spezialstahl geschmiedet und überzeugt durch seinen „V-Edge-Präzisionsschliff“. Profis und Hobbyköche schenken dem Kochmesser vollstes Vertrauen.
Beim Twin Ceremax scheinen die Designer von Zwilling alles in die Waagschale geworfen zu haben. Die moderne Haptik der Five Stars ist mit einem bodenständigen, genieteten Holzgriff kombiniert, der sich mittels eines eleganten Überganges zur Klinge ausläuft. Als Vorbild für dieses Kochmesser galten die japanischen Schmiedekünste, die zu einer rasiermesserscharfen Schneide führen.
Neben etlichen weiteren hochwertigen Serien von Zwilling möchten wir das Twin Point nicht unerwähnt lassen. Laut Herstellerangaben ist der Stahl der Kochmesser mit dem rutschfesten Kunststoffgriff so stabil, dass damit sogar kleinere Knochen problemlos zerhackt werden können. Selbstverständlich können Sie mit der abgerundeten Spitze der Kochmesser auch Kräuter zerwiegen oder präzise Schnitte ohne große Vorkenntnisse ausführen.